- Λεπτομέρειες
Ο Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Κεφαλονιάς & Ιθάκης καλεί τα μέλη του να παραστούν και να συμμετάσχουν με την ψήφο τους στην εκλογή του νέου Διοικητικού Συμβουλίου και Εποπτικού Συμβουλίου, σύμφωνα με το άρθρο 24 του καταστατικού. Οι εκλογές θα πραγματοποιηθούν στα γραφεία του συνεταιρισμού μας που εδρεύει στα Κοκολάτα, στις 14 Ιανουαρίου 2017, ημέρα Σάββατο και από ώρα. 9:00π.μ έως τη 1:00μ.μ. Όποιο μέλος του συνεταιρισμού επιθυμεί να είναι υποψήφιος για την εκλογή μέλους είτε του Διοικητικού Συμβουλίου είτε του Εποπτικού Συμβουλίου παρακαλούμε να επικοινωνήσει στο τηλ 6977575634 και να δηλώσει την υποψηφιότητά του.
- Λεπτομέρειες
Το Δ/Σ του Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Κεφαλληνίας & Ιθάκης καλεί τα μέλη του στην ετήσια τακτική Γενική Συνέλευση με το εξής θέμα συζήτησης:
Έγκριση του Ισολογισμού.
Η Γενική Συνέλευση θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα των γραφείων του Συνεταιρισμού στα ΚΟΚΟΛΑΤΑ Αργοστολίου την Δευτέρα 14/11/2016 και ώρα 18:00 σε περίπτωση μη απαρτίας η επαναληπτική Γενική Συνέλευση θα γίνει την Δευτέρα 21/11/2016 και ώρα 18:00 στην αίθουσα των γραφείων του Συνεταιρισμού.
Παρακαλούνται τα εγγεγραμμένα μέλη του Συνεταιρισμού να παρευρεθούν στην Γενική Συνέλευση.
Σε μια εποχή που οι εξελίξεις είναι ραγδαίες, η συμμετοχή όλων των μελών στο ανώτατο όργανο του συνεταιρισμού, θα συμβάλλει τα μέγιστα στην διαμόρφωση του κατάλληλου σχεδιασμού για τα επόμενα βήματα και στην λήψη των σωστών αποφάσεων για τον Συνεταιρισμό.
Η συμμετοχή των μελών του συνεταιρισμού στην Γενική Συνέλευση αποτελεί όχι μόνο υποχρέωση αλλά κυρίως, και πάνω απ όλα, αναφαίρετο δικαίωμα κάθε μέλους του.
ο Πρόεδρος
- Λεπτομέρειες
ΘΕΜΑ: Κυψέλες Διαχείμασης και Δικαιούχοι Ενίσχυσης των Δράσεων 3.1 «Εξοπλισμός για τη Διευκόλυνση των Μετακινήσεων» και 3.2 « Οικονομική Στήριξη της Νομαδικής Μελισσοκομίας κατά τα έτη 2017-2019.
Όλοι οι μελισσοκόμοι πρέπει να υποβάλλουν αίτηση δήλωσης κυψελών διαχείμασης (Υπόδειγμα 1) στην Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) της Π.Ε. Κεφαλληνίας, μέχρι τις 31-12-2016, διαφορετικά θα αποκλείονται από όλα τα επιδοτούμενα προγράμματα.
Επιπλέον, στο πλαίσιο υλοποίησης της Δράσης 3.1 «Εξοπλισμός για τη διευκόλυνση των μετακινήσεων» κατά τα έτη 2017-2019 θα ενισχύεται η δαπάνη για την προμήθεια καινούργιων κυψελών κατά το χρονικό διάστημα από την 1η Σεπτεμβρίου κάθε έτους έως την 20η Μαρτίου του επόμενου έτους. Οι δικαιούχοι μελισσοκόμοι της δράσης θα πρέπει να πληρούν τα εξής βασικά κριτήρια:
α) Να είναι κάτοχοι μελισσοκομικής εκμετάλλευσης τουλάχιστον είκοσι (20) κυψελών.
β) Να είναι κάτοχοι μελισσοκομικού βιβλιαρίου σε ισχύ.
Το ποσοστό αντικατάστασης θα ανέρχεται μέχρι και 10% των κατεχόμενων κυψελών και η σχετική αίτηση δήλωσης για συμμετοχή θα υποβληθεί μετά τη δημοσίευση της σχετικής απόφασης.
Στο πλαίσιο υλοποίησης της Δράσης 3.2 «Οικονομική στήριξη της νομαδικής μελισσοκομίας» κατά τα έτη 2017-2019 θα ενισχύεται η δαπάνη μετακινήσεων των μελισσοσμηνών κατά το χρονικό διάστημα από την 1η Σεπτεμβρίου κάθε έτους έως την 20η Μαΐου του επόμενου έτους. Οι δικαιούχοι μελισσοκόμοι της δράσης θα πρέπει να πληρούν τα εξής βασικά κριτήρια.
α) Να έχουν βεβαίωση εγγραφής στο Μητρώο Αγροτών και Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων (ΜΑΑΕ) ως επαγγελματίες αγρότες.
β) Να είναι κάτοχοι μελισσοκομικής εκμετάλλευσης τουλάχιστον εκατόν δέκα (110) παραγωγικών μελισσοσμηνών και η ελάχιστη ακαθάριστη αξία της παραγωγής τους να είναι 8.000 ευρώ.
γ) Να είναι κάτοχοι μελισσοκομικού βιβλιαρίου σε ισχύ και θεωρημένο τουλάχιστον πριν ένα (1) έτος από την ημερομηνία της αίτησης.
δ) Να υποβάλλουν την αίτηση δήλωσης κυψελών διαχείμασης (Υπόδειγμα 1) στην ΔΑΟΚ Κεφαλληνίας, από 1η Σεπτεμβρίου έως την 31η Δεκεμβρίου κάθε έτους.
ε) Να υποβάλλουν την αίτηση δήλωσης για συμμετοχή στη δράση 3.2. «Οικονομική στήριξη της νομαδικής μελισσοκομίας» (Υπόδειγμα 2) στην ΔΑΟΚ Κεφαλληνίας για τις επόμενες μετακινήσεις των μελισσοσμηνών τους.
Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να παραλαμβάνουν τα υποδείγματα 1 και 2 των αιτήσεων – δηλώσεων από τη Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) της Περιφερειακής Ενότητας Κεφαλληνίας, στην οποία μπορούν να απευθύνονται για περισσότερες πληροφορίες καθώς και στο τηλέφωνο 2671360578 (αρμόδια υπάλληλος: Στ. Ζαπάντη).
Υποδείγματα αίτησης: ypodeigmata_diaxeimasis.pdf (ή ypodeigmata_diaxeimasis.doc)
- Λεπτομέρειες
Τι πρέπει να γράφει το βαζάκι με το μέλι προκειμένου να μην παραπλανάτε ο καταναλωτής; Ποιά είναι τα απαραίτητα στοιχεία που πρέπει να αναγράφονται;
Η επισήμανση του μελιού γίνεται σύμφωνα με τις διατάξεις των άρθρων 67, 67Α & 11 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και την υπ’ αριθμ. 183/2011 (ΦΕΚ 19/Β/2012) Απόφαση του Ανώτατου Χημικού Συμβουλίου. Σύμφωνα με αυτές στη συσκευασία του μελιού υποχρεωτικά αναγράφονται σε ορατό σημείο της συσκευασίας, με ευδιάκριτα, ευανάγνωστα, ανεξίτηλα και στην ελληνική γλώσσα γράμματα οι παρακάτω ενδείξεις:
Η ονομασία του προϊόντος, εκτός αν πρόκειται για διηθηµένο μέλι και μέλι ζαχαροπλαστικής, μπορεί να συμπληρώνεται µε πληροφορίες που αφορούν:
- τη φυτική προέλευση εάν το προϊόν προέρχεται εξολοκλήρου ή κυρίως από την αναφερόµενη πηγή προέλευσης και αν διαθέτει τα οργανοληπτικά, φυσικοχηµικά και μικροσκοπικά χαρακτηριστικά της πηγής,
- την προέλευση από µια συγκεκριμένη περιοχή, έδαφος ή τοποθεσία, αν το προϊόν προέρχεται εξ ολοκλήρου από την αναφερόµενη πηγή προέλευσης,
- ειδικά ποιοτικά κριτήρια·
Η αναγραφή της φυτικής προέλευσης των αμιγών τύπων ελληνικών μελιών «Πεύκου, Ελάτης, Καστανιάς, Ερείκης, Θυμαριού, Πορτοκαλιάς, Βαμβακιού, Ηλίανθου μπορεί να γίνει μόνο εφόσον αυτά ανταποκρίνονται στις φυσικοχημικές παραμέτρους που ορίζονται από την ΚΥΑ αριθμ.127/2004 (ΦΕΚ 239/Β/23-2-2005)
Οι ονοµασίες «μέλι κηρήθρας», «μέλι µε τεµάχια κηρήθρας», ή «τεµάχια κηρήθρας µε μέλι», «διηθηµένο μέλι», και «μέλι ζαχαροπλαστικής», υποχρεωτικά αναφέρονται αυτούσιες και απαγορεύεται να αντικαθίστανται από την απλή ονομασία «μέλι». Στην περίπτωση του μελιού ζαχαροπλαστικής, αναγράφονται στην ετικέτα, πολύ κοντά στην ονοµασία του προϊόντος, οι λέξεις «µόνο για μαγειρική».
2. Το ονοματεπώνυμο ή η εμπορική επωνυμία και η διεύθυνση του παρασκευαστή ή του συσκευαστή ή ενός πωλητή εγκατεστημένου σε κράτος μέλος της Ε.Ε.
3. Το καθαρό βάρος σε gr
4. Η χρονολογία ελάχιστης διατηρησιμότητας είτε με την ένδειξη «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από ….» όταν αναφέρεται η ακριβής ημερομηνία είτε «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από το τέλος…» στις περιπτώσεις που αναφέρεται ο μήνας και το έτος ή μόνο το έτος.
5. Οι ιδιαίτερες συνθήκες συντήρησης και χρήσης του μελιού
6. Η αναγραφή της παρτίδας του μελιού σε περίπτωση που η χρονολογία ελάχιστης διατηρησιμότητας δεν περιλαμβάνει την ημέρα και το μήνα.
7. Η χώρα ή οι χώρες προέλευσης που έγινε η συγκομιδή του μελιού. Με τη χρήση της φράσης «ΧΩΡΑ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ ΜΕΛΙΟΥ ……». Προκειμένου για 100% εγχώριας προέλευσης μέλι, μπορεί να αναγράφεται η ένδειξη «ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΕΛΙ».
8. Σε περίπτωση που είναι εισαγώμενο το ονοματεπώνυμο, η έδρα και η διεύθυνση του εισαγωγέα
Η ένδειξη «ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ» εφόσον το μέλι έχει εισαχθεί στην Ελλάδα από το εξωτερικό σε συσκευασίες μεγαλύτερες του ενός κιλού και ανασυσκευάσθηκε σε συσκευασίες μέχρι 1 κιλό από επιχειρήσεις που διαθέτουν νόμιμη άδεια λειτουργίας.
agrotypos.gr
- Λεπτομέρειες
Η κρυστάλλωση είναι μια φυσική ιδιότητα του μελιού. Αν το μέλι δεν κρυσταλλώσει κατά τη διάρκεια του χειμώνα που έχει κρύο, τότε συνήθως το μέλι είναι νοθευμένο. Όσο μεγαλύτερη η περιεκτικότητα του μελιού σε γλυκόζη, τόσο πιο γρήγορα κρυσταλλώνει. Η περιεκτικότητα του σε γλυκόζη εξαρτάται από είδος των ανθέων που γίνεται η νεκταροσυλλογή.
Δώστε σημασία στα συστατικά που αναγράφονται στη συσκευασία του μελιού. Οτιδήποτε αναφέρει τη γλυκόζη και τη φρουκτόζη, μην το αγοράσετε.
Για να δοκιμάσετε το μέλι, ρίξτε λίγες σταγόνες ιωδίου μέσα σε ένα γυάλινο ποτήρι και στη συνέχεια προσθέστε μέλι. Αν το μέλι γίνει μπλε, αυτό υποδηλώνει ότι έχει έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε άμυλο καλαμποκιού.
- Ανακατέψτε νερό, μέλι και λίγες σταγόνες ξύδι. Αν το μείγμα αρχίσει να αφρίζει, σημαίνει ότι το μέλι έχει αλλοιωθεί.
- Για να μάθετε αν το μέλι σας έχει υποστεί επεξεργασία, δοκιμάστε να το κάψετε με ένα σπίρτο. Αν η φλόγα μεγαλώσει κατά την επαφή με το μέλι, αυτό σημαίνει πως το μέλι έχει νοθευτεί.
- Πάρτε ένα γυάλινο ποτήρι γεμάτο νερό και ρίξτε μέσα μια κουταλιά μελιού. Αν το μέλι πέσει στον πυθμένα του ποτηριού χωρίς να διαλυθεί είναι αγνό. Αν διαλυθεί είναι νοθευμένο.
- Ρίξτε σε ένα χαρτί μερικές σταγόνες μέλι. Αν απορροφηθεί από το χαρτί είναι φυσικό προϊόν. Αν το χαρτί λιώσει το μέλι έχει πολύ νερό.
- Βρίσκεστε εδώ:
-
Αρχική
- Ανακοινώσεις
